Après une formation d’antiquaire-négociant en œuvres d’art, Alex Vanopbroeke complète son cursus par des études en conservation-restauration du patrimoine mobilier, peintures de chevalets.

Il complète ensuite sa formation au musée des Beaux-Arts de Québec où il se spécialise en art moderne et contemporain.

En 2005, il crée son propre atelier de restauration, toujours spécialisé dans l’art moderne et contemporain. Il a également ouvert un atelier à Tbilissi et collaboré avec le Musée National de la capitale géorgienne.

Valerio Adami, Eduardo Arroyo, Aurele, Karel Appel, Arman, Jean Arp, Atlan, Pierre Alechinsky, Alliguiero e Boetti, , Luo Brothers, Gianni Bertini, Bernard Buffet, Jean Dubuffet,  Miquel Barcelo, Gaston Chaissac, Philippe Decrauzat, Olivier Debré, Jean Degottex, Jean-Michel Basquiat, Daniel Buren, Gregorio Botta, Victor Brauner,  Francois Boisrond,  Bram Bogart, Pol Bury, John Crasch, Camargo, Serge Charchoune, Alexander Calder, Tony Cragg, Robert Combas, Salvador Dali, John De Andrea, Willem de Kooning, Niki de Saint Phalle, Jo Delahaut, Peter Doig, Erro, James Ensor, Max Ernst, Sam Francis, Lucio Fontana, Bernard Frize, Gerard Garouste, Jéremy Gobé, Hans Hartung, Raymond Hains, Peter Halley, Keith Haring, Eva Hilde, Jim Isermann, Asger Jorn, Donald Judd, Anselm Kiefer, Jeff Koons, Fernand Léger, André Lanskoy, F.X Lalanne, Zoe Leonard, Sol LeWitt, Roy Lichtenstein, Liu Bolin, Sarah Morris, Jean Monory, Henry Michaux, René Magritte, Georges Mathieu, Paul McCarthy, Allan McCollum, John McCracken, Alberto Magnelli, Francois Morellet, Manolo Millares, Roberto Matta, Aurélie Nemours, Joan Miro, Dennis Oppenheim, Nam June Paik, Panamarenko, , Serge Poliakoff, Mathieu Perret, Francis Picabia, Pablo Picasso, Michelangelo Pistoletto, Arden Quin,  Richard Prince, Bernard Rancillac, Robert Rauschenberg, Man Ray, Martial Raysse, Mimo Rotella, Gerhard Richter, Pierre Soulages, Jim Shaw, Schlosser, Gerard Schneider, Thomas Schütte, Sandorfi, Daniel Spoerri, Takis, Marc Tobey, Tsingos, Antoni Tapies, Hervé Télémaque, Valmier, Jan Voss,  Victor Vasarely, Andy Warhol, Zao Wou Ki, Tom Wesselman, Erwin Wurm, Xiao Xia, Zeus, Zadkine, Zhang Xiaogang,